Realizei uma visita de campo, fomos a Osasco e Campo Limpo, entender melhor como funciona o nosso maior aliado, os Supermercados “por trás das câmeras”.
A experiência foi super valida, informações interessantes que jamais saberia com aulas, através de sites, somente num bate bola como o que tivemos.
Isso me mostrou o quanto é importante a pesquisa de campo, mostrou a quantidade de informações que não temos acesso via internet, via mídias sociais e aulas com professores formados em Harvard, mas que nunca foram donos de um supermercado.
É complicado, cansa, mas a quantidade de informações faz valer a pena!
A experiência foi super valida, informações interessantes que jamais saberia com aulas, através de sites, somente num bate bola como o que tivemos.
Isso me mostrou o quanto é importante a pesquisa de campo, mostrou a quantidade de informações que não temos acesso via internet, via mídias sociais e aulas com professores formados em Harvard, mas que nunca foram donos de um supermercado.
É complicado, cansa, mas a quantidade de informações faz valer a pena!
Uma das descobertas: 
O Pão do estabelecimento faz toda a diferença nas vendas de um supermercado inteiro!
Sim, aquele pãozinho de centavos faz com que o giro de produtos da loja aumente!
Compradores diários aparecem com mais freqüência caso o seu pão seja bom, eles aparecem todas as manhãs para levar o pão quentinho para casa, e acabam levando sempre mais alguma coisa, um leite, café, um bolo pra agradar os filhos ou coisas essências como açúcar, papel higiênico que estão em falta em casa e não podem esperar a compra mensal, estas pessoas gastam em média 20,00 reais por dia, e nem percebem. No final das contas estes compradores “de sacolinha” gastam mais do que aqueles “de carrinho”, compradores mensais.
Impressionante o que um pão quentinho e gostoso pode fazer!
Portanto, você dono de supermercado, invista no seu pão!
O Pão do estabelecimento faz toda a diferença nas vendas de um supermercado inteiro!
Sim, aquele pãozinho de centavos faz com que o giro de produtos da loja aumente!
Compradores diários aparecem com mais freqüência caso o seu pão seja bom, eles aparecem todas as manhãs para levar o pão quentinho para casa, e acabam levando sempre mais alguma coisa, um leite, café, um bolo pra agradar os filhos ou coisas essências como açúcar, papel higiênico que estão em falta em casa e não podem esperar a compra mensal, estas pessoas gastam em média 20,00 reais por dia, e nem percebem. No final das contas estes compradores “de sacolinha” gastam mais do que aqueles “de carrinho”, compradores mensais.
Impressionante o que um pão quentinho e gostoso pode fazer!
Portanto, você dono de supermercado, invista no seu pão!
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